水煮茄子的做法大全家常 ?水煮茄子的做法大全家常菜

时间:2025-06-08 07:55:55来源:悦刻正品溯源网作者:悦刻正品直通车

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本文目录

  1. 砂锅菜的大全大全各种做法乱炖
  2. 鸡爪鸡公煲做法
  3. 独居女孩蟹肉煲做法

砂锅菜的各种做法乱炖

东北乱炖

【烹饪食材】:五花肉一块 ,豆角一把 ,鸡脚家常鸡脚家常土豆一个,土豆土豆玉米半个  ,煲的煲蚝油一勺  ,做法做法酱油一勺,大全大全白糖一勺,鸡脚家常鸡脚家常盐一勺,土豆土豆十三香少许 ,煲的煲八角一个,做法做法香叶两片 ,大全大全生姜一小块,干辣椒两个,大蒜适量香菇两个 ,桂皮一小块 。

【烹饪步骤】 :

1 、首先准备好这道菜需要用到的全部食材,将豆角清洗干净,去掉两头之后掰成段,土豆去皮之后洗干净切成滚刀块 ,玉米和五花肉切成小块备用。

2 、锅中倒入适量食用油,油烧热之后放入干辣椒 ,八角 ,香叶 ,桂皮快速翻炒出香味 。

3、再继续倒入姜片香菇蒜瓣继续翻炒 。

4  、再将切好的五花肉放入锅中快速翻炒 ,直到将五花肉多余的油脂炒出来 ,五花肉的油脂会备食材吸收,这样肉质也不会觉得太过油腻,而食材也会因为吸收了油脂而更加的好吃 。

5 、加入一勺白糖直到煸炒至五花肉上色。

6、倒入已经处理好的土豆,豆角和玉米快速翻炒均匀。

7、根据个人口味添加酱油蚝油 。

8 、最后加入没过食材的水,中小火慢慢炖煮,直到汤汁浓稠 。

9、出锅前加入盐 ,十三香三炒均匀,大火将汤汁收干就可以关火出锅了,盛入盘中撒上香菜段,美味的东北乱炖制作好了

鸡爪鸡公煲做法

用料

油比平时做菜多放些

郫县豆瓣酱两勺

料酒两勺

盐可根据个人口味添加

姜4片

冰糖适量喜欢甜一点可以多放点 ,这个菜甜口的

耗油一勺

生抽两勺

蒜瓣

老抽两勺

郫县豆瓣酱两勺

鸡手 ,藕 ,金针菇 ,青辣椒,干辣椒,土豆,豇豆角可根据自己需要配菜

鸡爪大咖煲的做法步骤

步骤1

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

1.鸡手洗净切掉指甲,切成三段,水烧开鸡手下水炒,可放姜片葱段去腥。2.把藕去皮切片不到一厘米哦,金针菇切掉根部,洗净。3.豇豆角洗净切段不要太短,土豆打皮洗净切大块备用 。4.把蒜 ,姜,葱 ,辣椒 ,胡萝卜  ,洗净切快备用 。5.放油,油烧开放郫县豆瓣酱翻炒,炒出红油放冰糖,葱,姜,蒜 ,辣椒 ,胡萝卜 ,继续翻炒6.开小火依次将藕 ,金针菇,豇豆角,土豆,鸡手摆放入锅里,加水,水量可根据自己家的锅是不是吃水,我放的是快没过菜了,这道菜最后需要多点汤汁,比较好吃入味。泡饭更好。

步骤2

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

7.炖半个多小时就好了 ,香气四溢入口即化的感觉

步骤3

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

7.再配一碗白米饭绝了

独居女孩蟹肉煲做法

螃蟹煲的家常做法。

食材:大螃蟹2个,鸡爪5个,土豆1个 ,洋葱一个半 ,年糕100克。小葱2根,姜3片,蒜瓣6个,豆豉酱两大勺,生抽两勺 ,耗油一勺  ,白糖一勺 ,花生油三勺。

1.鸡爪焯水

2.螃蟹洗净 ,一切两半

3.螃蟹粘上淀粉 ,热油锅,放入螃蟹

4.煎炒两分钟左右,盛出备用

5.锅里留底油 ,放入葱姜蒜炒出香味

6.放入豆豉酱炒出红油

7.加入洋葱翻炒 ,炒出香味

8.再加入鸡爪翻炒 。翻炒至每个鸡爪都粘酱料

9.加入水 ,加盖焖煮20分钟

10.土豆去皮 ,切条

11.20分钟后加入土豆

12.再加入生抽,耗油。白糖加盖焖煮6分钟左右

13.加入螃蟹和年糕炒匀 ,煮5分钟左右

14.大火收汁,出锅即可

OK ,本文到此结束,希望对大家有所帮助 。

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